양파초절임 비율1 세상 참으로 간단한 양파 초절임 쌀국수집에 가면 항상 있는 새콤~한 양파 초절임! 쌀국수집에 연락해서 양파초절임만 얻을 수도 없고 해서! 직접 만들어 보았습니다. 완전 초 간 단 10분컷! - 재료 양파 (금방 싹 터버리는..) 설탕 양조식초(사과 2배 식초X) (맛이 다를 수 도 있습니다.) + 끓인 물 까지! 비율은 물 1 : 설탕 1 : 식초 1 1. 양파 다듬고(먹을 만큼) 채 썰어줍니다. 2. 설탕 투하! 3. 끓인 물 투하! (설탕을 잘 녹이기 위해 저는 끓인 물을 사용하였습니다.) 휘리릭 저어 설탕 녹여주시고 4. 식초 투하! 5. 채 썰은 양파 투하! 그리고 랩 혹 뚜껑 덮어주시고 냉장고 혹 서늘한 곳에서 하루정도 절여주세요~ 양파의 알싸한 맛을 느끼고 싶다 하시면 2시간 정도 지났다 드셔도 됩니다~ 위에서 말씀드렸다시피.. 2020. 3. 14. 이전 1 다음
